Chilpozonte uno stufato da provare assolutamente

mercati, quelli considerati popolari e di quartiere, perché è sempre un grande piacere, provare a parlare con i commercianti e le persone che vanno a fare la spesa, suggerendomi anche delle ricette da provare, questa volta mi hanno proposto un piatto del parte nord dello stato di Puebla, il Chilpozonte.